Sonntag, 6. Okt. 2024
12:00 - 16:00
400 € per ticket
100/200 Kitchen
68 Brandshofer Deich
Mittlerer Eingang | 3. Stock
Hamburg, HH 20539
Was ein Rinderrücken alles hergeben kann wollen wir an diesem Sonntagmittag zeigen. Der „Färsenflüsterer“ Andreas Westphal zerlegt, Thomas Imbusch kocht, Sophie Lehmann sorgt für Weine im Glas die, ebenso wie unser Rindfleisch, aus dem 100/200 nicht mehr weg zu denken sind.
Rind aus dem Norden, Spätburgunder aus dem Süden, Gespräche und Lebensfreude inklusive.
Zu Gast haben wir das Weingut Pieper, das Weingut Münzberg und das Weingut Ziereisen. Jeweils mit einer Lage in frisch und gereift.
(Kein gesetztes Menü)
Private Events
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Sonntag, 6. Okt. 2024
12:00 - 16:00
400 € per ticket
100/200 Kitchen
68 Brandshofer Deich
Mittlerer Eingang | 3. Stock
Hamburg, HH 20539
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