100/200 Kitchen
Im 100/200 zelebrieren wir das Jahr mit vier eigenständigen Saisons. Bis zum 27. Juli 2024 gibt es das Menü „Wasser & Salz“. Für eine kleinere Varinate in vier Gängen reservieren Sie bitte „Auslese“.
Reservierungen für unser à la carte Restaurant GLORIE nehmen wir auf unserer Website entgegen.
Reservation
Feuer & Rauch 2024
Vom 29. Oktober bis zum 02. Februar folgen wir der Natur und widmen uns den Schätzen des Winters, arb...
- Prepaid reservation for parties of 1 to 12
- 200 €–250 € per person
Reservation
Auslese- Mahl in 4 Gängen
An der Fensterfront des 100/200 mit Blick auf Hamburg Platz nehmen und eine 4 Gang Auswahl aus der akt...
- Prepaid reservation for parties of 1 to 12
- 150 € per person
Reservation
Kochkurs- Grundhandwerk SAUCE
Inhalt “Grundhandwerk Saucen”
1. Einfacher Ansatz – Fond
2. Doppelter Ansatz – Kraft Sauce
3. Beurre ...- Prepaid reservation for parties of 1 to 4
- 400 € per person
Pickup
Weihnachts Kiste
Genießen Sie die festlichen Tage mit unserer exklusiven „Weihnachtskiste“. Diese hochwertige Genussbox...
- Prepaid pickup
- 190 € per person
Pickup
Weihnachts Kiste - vegetarisch
Genießen Sie die festlichen Tage mit unserer exklusiven „VEGETARISCHEN Weihnachtskiste“. Diese hochwer...
- Prepaid pickup
- 190 € per person
Pickup
Silvester Kiste
Genießen Sie die festlichen Tage mit unserer exklusiven „Silvesterkiste“. Diese hochwertige Genussbox ...
- Prepaid pickup
- 190 € per person
Pickup
Silvester Kiste - vegetarisch
Genießen Sie die festlichen Tage mit unserer exklusiven „VEGETARISCHEN Silvesterkiste“. Diese hochwert...
- Prepaid pickup
- 190 € per person
Private Events
If you are interested in learning more about our offerings, please fill out the request form and we will contact you to discuss details.
Request information