Emilia es un restaurante de cocina de producto. El dinamismo les marca la pauta junto con la temporalidad de los productos. Son cambiantes, nunca están quietos, no quieren pero los caracteriza la sensibilidad, la simplicidad y el entusiasmo por el oficio. Su enfoque está centrado en la pureza y aman los detalles.

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Emilia is a restaurant that focuses in the product, they move and work differently, the dynamism sets the pattern of day to day together with the temporality of the product....+ More