La esencia de Emília está en el producto. Su menú, basado en la temporalidad de los ingredientes, sumerge a los invitados en una auténtica experiencia omakase. La cocina abierta, encabezada por Lucho Martínez, permite la interacción directa entre quien cocina y quien come, generando una cercanía entre chef y comensales que transforman tu visita a Emília en una vivencia única que integra todos los sentidos.
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Emília's essence is in the product. Its menu, based on the seasonality of...
Menú de degustación de 13 a 15 tiempos en nuestra barra, alrededor de la cocina expuesta. Una experiencia sensorial inigualable, donde el chef y su equipo te guiarán a través de cada tiempo...
Menú de degustación de 7 tiempos. Recomendamos esta opción para personas con una dieta basada en plantas o que presenten alguna restricción alimenticia.
Complementa tu experiencia con el maridaje...
Menú de degustación de 13 a 15 tiempos en la mesa del chef. Con los ingredientes más selectos, está diseñado para compartir la experiencia, sirviendo los platillos fuertes al centro.
Recomendado...
El Chef danés Bo Bech trae a Emilia la propuesta gastronómica ingeniosa e impecable de Geist, uno de los restaurantes más relevantes de la escena gastronómica europea.
TE RECORDAMOS QUE POR SER UN...
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