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Event

Gänseessen

Hardthaus · Kraiburg am Inn, BY

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Multiple times

Hardthaus

Marktplatz 31

Kraiburg am Inn, BY 84559

Gänseessen November 2022
Gänse vom Lugeder in Neuerding bei Pleiskirchen im Landkreis Altötting.

*Gänse Leckereien
Gänseterrine mit Rosa Pfeffer
Gänselebermousse & Marillenragout
Gänseconfit, Trüffel, Feldsalat
Gänsebrust geräuchert

*Consommé von der Gans
Spinat-Gänsemaultaschen & Wurzelgemüse
*Gänsebraten
Kartoffelknödel, Blaukraut, Wirsing, Grünkohl, Bratapfel, Gänsejus

*Kaiserschmarren
Birnenragout, Preiselbeer-Parfait

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