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Sonntag, 5. Nov. 2023
12:00 - 15:30
30 € per ticket
Hardthaus
Marktplatz 31
Kraiburg am Inn, BY 84559
Gänsemenü 78 Euro
Gänsemenü ohne Consommé 68 Euro
Anzahlung/Ticket 30 Euro
Gänseessen
Gänse vom Lugeder in Neuerding bei Pleiskirchen im Landkreis Altötting.
*Gänse Leckereien
Gänseterrine mit Rosa Pfeffer
Gänselebermousse & Marillenragout
Gänseconfit, Trüffel, Feldsalat
Gänsebrust geräuchert
*Consommé von der Gans
Spinat-Gänsemaultaschen & Wurzelgemüse
*Gänsebraten
Kartoffelknödel, Blaukraut, Wirsing, Grünkohl, Bratapfel, Gänsejus
*Kaiserschmarren
Birnenragout, Preiselbeer-Parfait
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Sonntag, 5. Nov. 2023
12:00 - 15:30
30 € per ticket
Hardthaus
Marktplatz 31
Kraiburg am Inn, BY 84559
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