Saltz Restaurant
Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein
gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es ist ein Ort, an dem der Besucher
vorgefasste Meinungen in Frage stellen und Dinge aus einem ganz neuen Blickwinkel
betrachten kann. Unser Chef à la Carte kreiert ein Menü von schnörkelloser Schlichtheit,
dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Dabei setzt er vor allem
auch auf Spezialitäten und Zutaten aus der Region. Die Saltz Bar bietet den...
Reservation
Krug Carnotzet Pop-Up
Geniessen Sie das Signature Fondue von Chef Fine Dining Heiko Nieder und Maître Fromager Rolf Beeler inklusive köstlicher Beilagen und 0.375l Krug Grande Cuvée Champagner pro Person.
Das rustikal...- Prepaid reservation for parties of 2 to 4
- CHF 225 per person
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Festtags-Brunch A la Carte
Geniessen Sie ein Festtags-Brunch der besonderen Art, mit einer am Platz servierten Auswahl vom klassischem Frühstück und Vorspeisen im Family Style, sowie verschiedene warme Gerichte und Desserts...
- Reservation for parties of 2 to 10
- CHF 0–CHF 120 per person
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Brunch à la carte
Geniessen Sie ein Brunch der besonderen Art, mit einer am Platz servierten Auswahl vom klassischem Frühstück und Vorspeisen im Family Style, sowie verschiedene warme Gerichte und Desserts im Flying...
- Prepaid reservation for parties of 2 to 8
- CHF 0–CHF 109 per person
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Dinner
Unser Chef à la Carte überrascht die Gäste mit einer weltoffenen, aber auch ehrlichen und geradlinigen Küche und setzt besonders auf die Verwendung von typischen Produkten regionaler Herkunft. Das...
- Reservation for parties of 2 to 6
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Lunch
Unser Chef à la Carte überrascht die Gäste mit einer weltoffenen, aber auch ehrlichen und geradlinigen Küche und setzt besonders auf die Verwendung von typischen Produkten regionaler Herkunft. Das...
- Reservation for parties of 1 to 6
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