Saltz Restaurant
Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein
gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es ist ein Ort, an dem der Besucher
vorgefasste Meinungen in Frage stellen und Dinge aus einem ganz neuen Blickwinkel
betrachten kann. Unser Chef à la Carte kreiert ein Menü von schnörkelloser Schlichtheit,
dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Dabei setzt er vor allem
auch auf Spezialitäten und Zutaten aus der Region. Die Saltz Bar bietet den...
Reservation
Brunch à la carte
Geniessen Sie ein Brunch der besonderen Art, mit einer am Platz servierten Auswahl vom klassischem Frühstück und Vorspeisen im Family Style, sowie verschiedene warme Gerichte und Desserts im Flying...
- Prepaid reservation for parties of 2 to 6
- CHF 109 per person
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Lunch
Unser Chef à la Carte überrascht die Gäste mit einer weltoffenen, aber auch ehrlichen und geradlinigen Küche und setzt besonders auf die Verwendung von typischen Produkten regionaler Herkunft. Das...
- Reservation for parties of 1 to 4
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Dinner
Unser Chef à la Carte überrascht die Gäste mit einer weltoffenen, aber auch ehrlichen und geradlinigen Küche und setzt besonders auf die Verwendung von typischen Produkten regionaler Herkunft. Das...
- Reservation for parties of 1 to 4
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