100/200 Kitchen

Hamburg, HH · Contemporary · €€€

Ein Raum. Ein Herd. Ein Gedanke.

Die Küche als Ort der Begegnung. Der Prozess zur Kommunikation von Handwerk und Leidenschaft. Essen und Trinken als logische Konsequenz und Fortführung der Idee, sich auf das Wesentliche zu reduzieren. Deswegen werden wir ein ganzheitliches Mahl servieren und kein à la carte.

Am Anfang steht die Idee. Das Lebensmittel gibt die Richtung vor. Die Leidenschaft schlägt die Brücke zwischen Gast und Küche. Zugänglich, ehrlich, klar. Einfach und intensiv. Wir...

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      Wir nehmen die außergewöhnlichen Lebensmittel unserer Erzeuger und Partner um Ihnen genussvolle Moment für zu Hause vorzubereiten. Immer enthalten ist:

      Am ersten Tag natürlich unsere Brotzeit!...

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      Wenn man sich für das Patisserie Handwerk begeistern kann ist diese süße Grund-Kiste von Mario Michaelis aus dem 100/200 der wahrgewordene Traum. Und wenn nicht ist Sie die Ausnahme von der...

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