100/200 Kitchen

Name: 100/200 Kitchen
Address: Brandshofer Deich 68, Hamburg, HH, 20539, DE
Telephone: +49 40 30925191
Price range: €€€
Rating: 5

Hamburg, HH · Contemporary · €€€

Ein Raum. Ein Herd. Ein Gedanke.

Die Küche als Ort der Begegnung. Der Prozess zur Kommunikation von Handwerk und Leidenschaft. Essen und Trinken als logische Konsequenz und Fortführung der Idee, sich auf das Wesentliche zu reduzieren. Deswegen werden wir ein ganzheitliches Mahl servieren und kein à la carte.

Am Anfang steht die Idee. Das Produkt gibt die Richtung vor. Die Leidenschaft schlägt die Brücke zwischen Gast und Küche. Zugänglich, ehrlich, klar. Einfach und intensiv. Wir wollen...

Sustainable Gastronomy
Michelin Guide, 2020
1 Star
Michelin Guide, 2020

Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Bitte beachten Sie, dass wir die Auflagen der Stadt Hamburg erfüllen müssen. Dies bedeutet konkret für Ihren Besuch: Einen Mindestabstand von 1,5 m zu wahren. Die Kontaktdaten aller Gäste zu erfassen. Diese unterliegen selbstverständlich dem Datenschutz. Wir bitten um das Tragen eines Mund- und Nasenschutzes bei Betreten des Restaurants. Vielen Dank für Ihre Mithilfe. Wir freuen uns auf einen wundervollen Abend mit Ihnen.

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  - Prepaid reservation for parties of 1 to 8
  - 144 € per person
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  Wir nähern uns der Hochsaison und schöpfen aus dem Vollen.
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  Opulenz, Reichhaltigkeit, Vielfalt - und all das ohne...
  - Prepaid reservation for parties of 1 to 4
  - 144 € per person
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  - Prepaid reservation for parties of 1 to 4
  - 100 € per person
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  - Event for parties of 1 to 5
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- Event
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  - Event for parties of 1 to 4
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  - 20:00
  - 500 € per ticket
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