Quintonil
Quintonil –Ciudad de México, 2012– es el emblema del proyecto gastronómico liderado por Alejandra Flores y Jorge Vallejo, cuyo propósito es expresar, a través de su menú, los sabores auténticos de los ingredientes mexicanos con una visión personal.
Desde 2015, Quintonil forma parte de The World’s 50 Best Restaurants, ocupando actualmente la posición número 3.
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Quintonil –Mexico City, 201...
Now booking through Saturday, October 31, 2026.
New reservations will be released on September 1, 2026 at 6:00 AM Local Time.
Reservation
BARRA - KITCHEN COUNTER EXPERIENCE DEPOSIT
Disfrute del menú de degustación del chef Jorge Vallejo frente a la cocina y observe a todos nuestros ...
- Reservation for parties of 1 to 3
- MX$3,000 deposit per person
Reservation
MAIN DINING ROOM RESERVATION DEPOSIT
Disfrute del menú de degustación del chef Jorge Vallejo en nuestro salón principal.
El prepago funci...- Reservation for parties of 2 to 6
- MX$3,000 deposit per person
Reservation
JAN EN QUINTONIL
El próximo 5 de septiembre recibiremos al chef Jan Hartwig y a su equipo para cocinar junto al chef Jo...
- Prepaid reservation for parties of 1 to 6
- MX$10,000 per person
Hours and location
Now booking through Saturday, October 31, 2026.
New reservations will be released on September 1, 2026 at 6:00 AM Local Time.
