Miyabi Restaurante
Inspirada nos tradicionais restaurantes de filosofia Kaiseki de Kyoto e Tokyo e em profundo respeito ao momento presente, a chef Rhaiza Zanetti interpreta a cozinha kaiseki de forma autoral e contemporânea, preservando seus princípios fundamentais: sazonalidade, estética, equilíbrio e omotenashi — a genuína hospitalidade japonesa.
No Miyabi, exploramos os melhores ingredientes da estação, provenientes do Brasil e do Japão, em uma experiência omakase que celebra a elegância minimalista da gastro...
Reservation
Kaiseki Inverno 10 tempos
Menu omakase inspirando na filosofia Kaiseki, considerada a mais alta forma da gastronomia tradicional...
- Prepaid reservation for parties of 1 to 16
- R$ 200 per person
Reservation
Kaiseki Inverno 6 tempos
Menu omakase inspirando na filosofia Kaiseki, considerada a mais alta forma da gastronomia tradicional...
- Prepaid reservation for parties of 1 to 9
- R$ 200 per person
Private Events
If you are interested in learning more about our offerings, please fill out the request form and we will contact you to discuss details.
Request information